[재료] 제철 과일 - 산딸기

   제철음식을 먹는 것은 그 영양분을 고려해서나 가격을 고려해서나 최고라고 할 수 있지요. 요즘은 하우스 재배가 일반화 되어 정말로 제철 과일을 먹는 것은 어렵지만요.

   우리가 일반적으로 먹는 과일인 딸기, 수박, 참외, 포도, 사과, 배, 귤 등은 모두 하우스 재배와 창고 보관의 방법으로 일년 내내 섭취가 가능합니다. 더구나 포도 같은 과일은 수입도;;;; 그런데 우리나라에서 나면서 지금 이 때 아니면 먹기가 힘든 과일이 '산딸기'이지요. 요즘은 별도로 밭에 재배한다는 얘길 들었습니다만 예전에는 야산에 가서 하나 하나 따와야 하므로 참으로 먹기 힘든 과일 중의 하나였습니다. 시장에서 구입할 수 있는 기간도 약 3주 정도?

   저는 산딸기를 좋아하여 이 때가 되면 나무궤짝으로 사두고 먹지요. 요즘은 아이들이 더 좋아해서 저는 조금 맛만 보는 정도예요;;;

* 산딸기는 복분자와 같은 계열이라 정력에 좋다는 설이 있습니다.